BORGOTARO
42° SAGRA DEL FUNGO DI BORGOTARO I.G.P.
In occasione del mio 38° anniversario di matrimonio siamo andati lungo la strada del fungo porcino ad Albareto per un pranzo a base di funghi. Nel pomeriggio abbiamo colto l’occasione per far visita alla 42° Sagra del 
Borgo Val di Taro e le sue valli sono famose in tutto il mondo per il suo fungo I.G.P. E’ considerata la capitale dell’alta Val Taro nell’Appennino Parmense. Collocata a circa 60 km da Parma in direzione sud-ovest, vanta una posizione strategica a cavallo di tre regioni: Emilia Romagna, Toscana e Liguria. Comunque bando alle ciance e ecco qualche foto scattata durante la mia visita.
Credo che bastino anche perchè mentre le stavo postando mi è venuto appetito.
Buona giornata e arrivederci al prossimo post 
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